Wok Ø40cm - De buyer

Wok professionnel Ø40cm - De Buyer

Découvrez le wok Ø40cm de la prestigieuse marque De Buyer, conçu pour les chefs professionnels. Grâce à son fond plat, il garantit une répartition homogène de la chaleur, idéal pour réaliser des sauts de légumes ou des plats mijotés. Sa poignée en fer riveté assure une prise en main sécurisée et confortable, facilitant vos mouvements en cuisine.

Performance et efficacité

Ce wok offre une excellente conductivité thermique, ce qui permet de cuire vos ingrédients rapidement tout en préservant leurs saveurs. Compatible avec diverses sources de chaleur, comme le Gaz, l'Induction, et l'Électrique, il s’adapte à toutes les cuisines professionnelles.

Conception pratique et ergonomique

Son design ergonomique, associé à un œillet de suspension, facilite le rangement et l’accès. La superficie généreuse de 40 cm permet de cuisiner de grandes quantités simultanément, parfait pour les services en restauration.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en tôle d'acier, ce wok est conçu pour résister à une utilisation intensive en cuisine. Sa robustesse et sa durabilité font de lui un incontournable pour les professionnels à la recherche de matériel fiable.

Avantages

• Compatibilité des sources de chaleur : Adapté à tous les types de plaques chauffantes.
• Excellente conductivité thermique : Pour une cuisson rapide et efficace.
• Ergonomie améliorée : Prise en main facile grâce à sa poignée rivetée.
• Robustesse et durabilité : Un investissement sûr pour les professionnels de la cuisine.

Optez pour ce wok incontournable qui allie performance et qualité, un choix judicieux pour les cuisiniers exigeants.

Caractéristiques techniques

• Marque : De Buyer
• Hauteur du produit : 12,5 cm
• Diamètre : 40,0 cm
• Matériau : Tôle d'acier
• Poignée : Manche en fer riveté avec œillet de suspension