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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Wok Professionnel Ø32cm de la Marque de Buyer

Découvrez le wok de 32cm conçu par la renommée marque de Buyer, idéal pour les chefs professionnels à la recherche d'un ustensile polyvalent. Avec son fond plat, ce wok permet une chaleur uniforme, parfait pour réaliser des sautés et des plats à la vapeur. Sa poignée robuste et sa poignée supplémentaire (si disponible) assurent une maniabilité optimale.

Performance et efficacité

Ce wok est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à son diamètre de 32 cm, il offre une grande surface de cuisson, permettant de préparer plusieurs portions simultanément. Il est compatible avec divers types de sources de chaleur, telles que l'induction, le gaz et l'électrique, garantissant une cuisson rapide et efficace.

Conception pratique et ergonomique

Le design ergonomique de ce wok facilite son utilisation quotidienne en cuisine. Sa poignée en fer riveté assure une prise en main confortable, tandis que l'œillet de suspension intégré permet un rangement aisé. Sa conception optimisée favorise une intégration fluide dans tous types de cuisines professionnelles.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en tôle d'acier de haute qualité, ce wok est conçu pour durer. Sa robustesse le rend résistant aux chocs et à l'usure quotidienne, tout en étant non adapté au lave-vaisselle. Une utilisation au four est possible, offrant une flexibilité accrue pour la préparation de divers plats.

Avantages

  • Chaleur uniforme : Le fond plat optimise la répartition de la chaleur pour des cuissons homogènes.
  • Polyvalence : Idéal pour sauter, rôtir, ou cuire à la vapeur.
  • Durabilité : Conçu pour résister aux rigueurs de la cuisine professionnelle.
  • Facilité d'utilisation : Poignées ergonomiques pour un transport sûr et un rangement aisé.

Le wok Ø32cm de de Buyer est un choix idéal pour les chefs professionnels recherchant un matériel de cuisine fiable, performant et pratique.

Caractéristiques techniques

  • Marque : de Buyer
  • Hauteur du produit : 10,0 cm
  • Diamètre de l'article : 32,0 cm
  • Matériau : Tôle d'acier
  • Poignée : Manche en fer riveté avec œillet de suspension
Fiche technique