Vitrine Réfrigérée Spéciale Poissons et Fruits de Mer - Arilex
Conçue pour la présentation et la conservation optimale des poissons, fruits de mer et sushis, la vitrine réfrigérée Arilex est idéale pour les restaurants, poissonneries et buffets. Grâce à sa conception en acier inoxydable AISI-316 et son éclairage LED, elle garantit une mise en valeur parfaite des produits tout en assurant leur fraîcheur.
Caractéristiques Techniques
- Fabrication : Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité (certification CE).
- Usage : Présentation de poissons, fruits de mer, sushis, viandes, desserts et salades.
- Capacité : Compatible avec 2 plateaux GN1/1-65*.
- Double zone de service : Vitrine libre-service grâce à une vitre frontale coulissante.
- Verre de sécurité : Vitre trempée pour une protection maximale.
- Matériau : Acier inoxydable AISI-316 anticorrosion, idéal pour les environnements salins.
- Drain intégré : Équipé d’un drain de grand diamètre pour un nettoyage facile.
- Éclairage LED : Mise en valeur optimale des produits.
- Contrôle électronique : Gestion numérique de la température et du dégivrage.
- Portes arrière coulissantes : Amovibles pour faciliter le nettoyage.
- Compresseur hermétique : Avec condenseur ventilé pour une performance fiable.
- Évaporateur statique : Maintient la température sans dessécher les aliments.
- Réfrigérant écologique : Gaz R152a, respectueux de la couche d’ozone.
Données Techniques
- Type d'exposition : 2 GN1/1-65*
- Température : +1°C à +6°C
- Poids : 60 kg
- Puissance : 1/4 CV
- Tension : 230 V
- Dimensions : 700 x 888 x 435 mm (L x P x H)
Avantages
- Exposition élégante et panoramique pour une mise en valeur des produits.
- Utilisation polyvalente pour poissons, fruits de mer, viandes et desserts.
- Facilité de nettoyage grâce aux portes coulissantes et au drain intégré.
- Matériaux résistants et adaptés aux environnements salins.
- Éco-responsabilité avec l'utilisation d'un réfrigérant respectueux de l’environnement.
Adoptez la vitrine réfrigérée Arilex pour une conservation optimale et une présentation impeccable de vos produits frais.