Angle ouvert 90° ventilé vitre pâtisserie ? noir - Diamond

Angle ouvert 90° ventilé vitre pâtisserie - Diamond

Découvrez l'Angle ouvert 90° ventilé vitre pâtisserie, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce modèle, au design épuré, est idéal pour mettre en valeur vos desserts, gâteaux, macarons, salades, sandwiches et boissons grâce à sa grande surface d'exposition.

Caractéristiques du produit

• Deux vitres intermédiaires pour une exposition optimisée.
• Eclairage LED de l'exposition sous la vitre supérieure et inférieure.
• Joues en ABS thermoformées avec frontal et arrière en tôle plastifiée.
• Vitres en verre trempé, vitrine frontale à 90° ouvrable et rabattable avec point d'arrêt de sécurité.
• Exposition en acier inox AISI 304, profondeur de 700 mm (Euronorm et Gastronorm).
• Déflecteur en plexiglas pour une distribution homogène de la température.
• Tablette de travail en acier inox AISI 304.
• Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.
• Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (+30°C et RH 55%).
• Gaz réfrigérant R290 écoresponsable.
• Panneau de commande avec régulateur électronique et interrupteur lumière.
• Dégivrage automatique avec auto évaporation des condensats.
• Châssis en tôle d'acier plastifié avec isolation en polyuréthane sans CFC.

Dimensions et performances

Dimensions (L x P x H) : 1335 x 1335 x 1310 mm - Température : 0° à +5° - Puissance (élec) : 1 kW.

Plus d'informations

• Accouplables pour une configuration flexible (kit d'assemblage requis).
• Versions disponibles : vitre basse, haute et pâtisserie, éléments neutres ou caisse, éléments angulaires 90° et 45°.

NB : Kit jonction KJ/ALT obligatoire entre chaque module.