Angle fermé 90° ventilé vitré pâtisserie ? noir - Diamond

Angle fermé 90° ventilé vitré pâtisserie noir - Diamond

Découvrez l'Angle fermé 90° ventilé vitré pâtisserie noir de Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Ce modèle élégant et moderne est conçu pour mettre en valeur vos créations tout en offrant des performances optimales.

Caractéristiques principales

• Deux vitres intermédiaires pour une exposition claire.
• Éclairage LED double sous les vitres supérieure et inférieure.
• Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.
• Vitres en verre trempé, avec vitre frontale droite à 90°, ouvrable et rabattable.
• Profils en aluminium anodisé.
• Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (euronorm et gastronorm).
• Dégivrage automatique avec auto-évaporation des condensats.
• Classe climatique 4 (+30°C et RH 55%) pour un fonctionnement optimal.

Design et Utilisation

Son design épuré et minimaliste mettra en valeur non seulement vos desserts, mais aussi une variété de produits comme des salades, sandwiches, et boissons. Grâce à sa grande surface d'exposition, vous pourrez offrir une présentation attrayante à vos clients.

Flexibilité et Écologie

Ce produit est également écologique, utilisant un réfrigérant respectueux de l'environnement (R290) et un froid ventilé avec régulation de la vitesse des ventilateurs pour s'adapter à tout type d'aliment. De plus, il est accouplable pour une configuration flexible.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1352 x 1352 x 1310 mm
• Température : 0° à +5° C
• Puissance électrique : 0.96 kW
• Groupe compresseur incorporé
• Panneau de commande avec régulateur électronique
• Thermomètre analogique dans l'exposition
• Châssis en tôle d'acier plastifié avec isolation en polyuréthane sans CFC