Trancheuse professionnelle monophasée lame 220 mm - Fama

Trancheuse professionnelle monophasée lame 220 mm - Fama

La trancheuse professionnelle Fama avec lame de 220 mm est une machine robuste et efficace, conçue pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Fabriquée en Italie, elle est idéale pour trancher des charcuteries et autres produits avec précision.

Caractéristiques principales

• Matériau : Machine en fonte d'aluminium peinte pour une durabilité accrue.
• Moteur : Asynchrone ventilé, offrant une puissance et une fiabilité optimales.
• Lame : Lame tournée en acier inoxydable avec bague de protection pour une sécurité renforcée.
• Chariot : Bac à charcuterie coulissant et bagues autolubrifiantes pour un fonctionnement fluide.
• Entretien : Facile à nettoyer, avec un aiguiseur intégré pour une lame toujours affûtée.
• Transmission : Par courroie, garantissant une performance silencieuse et efficace.

Spécifications techniques

• Puissance : 230 V / 50-60 Hz, 0,18 kW (0,25 HP).
• Lame : Diamètre ø220 mm.
• Course du chariot : 240 mm.
• Capacité de coupe : 190 x 160 mm.
• Épaisseur de coupe : Réglable de 0 à 15 mm.
• Tours de lame : 300 RPM.
• Dimensions : L 450 x P 450 x H 370 mm.
• Dimensions de l'emballage : L 480 x P 480 x H 400 mm.
• Poids net : 13,5 kg.
• Poids brut : 15,0 kg.

Avantages

• Précision : Lame de haute qualité pour des coupes nettes et régulières.
• Sécurité : Bague de protection et protection plastique sur le chariot.
• Conception ergonomique : Facile à manipuler et à nettoyer.

La trancheuse monophasée Fama est l'outil idéal pour les professionnels exigeants, combinant robustesse, efficacité et sécurité.