Trancheuse professionnel 275R monophasé - Fama

Trancheuse professionnelle 275R monophasée - Fama - Shop des Chefs

La trancheuse professionnelle 275R monophasée de Fama est un équipement de qualité conçu pour les professionnels exigeants. Idéale pour trancher charcuteries, fromages et autres produits, cette trancheuse offre une coupe précise et uniforme. Fabriquée en Italie, elle allie robustesse, fiabilité et design ergonomique pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales

• Construction durable : corps en alliage d'aluminium traité anodiquement pour une hygiène et une résistance optimales.
• Moteur asynchrone ventilé : garantit un fonctionnement fluide et silencieux.
• Lame de qualité supérieure : produite en Italie pour des performances de coupe exceptionnelles.
• Protection renforcée : anneau de protection de lame et chariot équipé d'une protection en plastique.
• Bagues de chariot autolubrifiantes : assurent un déplacement fluide et sans effort.
• Facilité d'entretien : conçue pour un nettoyage rapide et efficace.

Informations techniques

• Puissance : 0,22 kW (0,35 HP)
• Alimentation : 230 V / 50·60 Hz
• Lame : ø275 mm
• Vitesse de lame : 300 tr/min
• Course du chariot : 270 mm
• Capacité de coupe : 220 x 210 mm
• Épaisseur de coupe : réglable de 0 à 16 mm
• Base support trancheuse : 440 x 290 mm
• Dimensions (L x P x H) : 620 x 440 x 390 mm
• Poids (net/brut) : 16,5 kg / 18,0 kg
• Taille emballage : 570 x 650 x 520 mm

Avantages supplémentaires

• Transmission par courroie : assure une performance stable et fiable.
• Affûteur intégré : garantit une lame toujours parfaitement affûtée.
• Compacte et légère : idéale pour les espaces restreints.
• Conforme aux normes CE : sécurité et fiabilité garanties.
• Fabriquée en Italie : gage de qualité et de savoir-faire.

Applications professionnelles

La trancheuse 275R est parfaite pour les restaurants, traiteurs, boucheries et épiceries fines. Elle offre une coupe précise et uniforme pour une présentation soignée et professionnelle. Sa robustesse et sa facilité d'utilisation en font un outil indispensable dans les cuisines exigeantes.

Optez pour la trancheuse professionnelle 275R monophasée de Fama pour une performance exceptionnelle et une durabilité assurée dans vos préparations culinaires.