Trancheuse professionnel à volant 250R - Fama

Trancheuse à volant 250R - Fama

La trancheuse à volant 250R de Fama est une machine professionnelle élégante et performante, conçue pour offrir une coupe précise et une utilisation manuelle fluide. Fabriquée en Italie, cette trancheuse allie un design classique à une construction robuste pour répondre aux besoins des professionnels exigeants dans les cuisines, épiceries fines et boucheries.

Caractéristiques principales

• Fonctionnement manuel : idéal pour une maîtrise parfaite de la coupe.
• Construction robuste : structure en aluminium moulé avec surface peinte au feu pour une durabilité et une brillance optimales.
• Aiguiseur intégré : aiguisage simple et efficace grâce à un standard supérieur facile à utiliser.
• Protection renforcée : anneau fixe de protection de la lame pour une sécurité accrue.
• Nettoyage rapide : conçu pour une hygiène irréprochable en quelques gestes.

Informations techniques

• Lame : ø250 mm
• Capacité de coupe : 185 x 150 mm
• Épaisseur de coupe : réglable de 0 à 2,3 mm (8 positions)
• Base support trancheuse : 380 x 290 mm
• Poids net trancheuse : 33 kg
• Poids net colonne : 43 kg
• Dimensions trancheuse (L x P x H) : 520 x 680 x 510 mm
• Taille du socle : 650 x 800 mm
• Taille emballage trancheuse : 700 x 800 x 700 mm
• Taille emballage socle : 600 x 670 x 950 mm

Avantages supplémentaires

• Surface peinte au feu : hygiène et brillance supérieures.
• Design classique : apporte une touche esthétique à vos équipements professionnels.
• Conforme aux normes CE : sécurité et fiabilité garanties.
• Fabriqué en Italie : qualité et savoir-faire d'exception.

Applications professionnelles

La trancheuse à volant 250R est idéale pour les épiceries fines, restaurants et boucheries recherchant une coupe précise et uniforme. Sa conception manuelle et ses fonctionnalités avancées garantissent un contrôle parfait pour trancher des charcuteries, jambons et autres produits de manière professionnelle.

Choisissez la trancheuse à volant 250R de Fama pour allier tradition, précision et fiabilité dans vos préparations culinaires.