Trancheuse à viande diam 195 mm - Caterchef star

Trancheuse à viande professionnelle | Ø195mm | CaterChef

La trancheuse à viande CaterChef allie qualité et performance pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée avec une base en fonte d'aluminium et des éléments en aluminium anodisé, elle garantit des résultats de coupe exceptionnels grâce à sa lame creuse en acier trempé et son système d'alimentation par gravité. Réglable de 0 à 15 mm, cette trancheuse s'adapte à vos besoins, offrant précision et efficacité.

Performance et efficacité

Conçue pour les besoins des chefs, la trancheuse à viande offre une puissance de 140 W et un diamètre de coupe maximal de 130 mm, permettant de traiter rapidement de grandes quantités de viande tout en maintenant une qualité de coupe irréprochable. Sa conception manuelle et son entraînement par courroie trapézoïdale assurent une expérience de coupe fluide et maîtrisée.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans tout environnement de cuisine, cette trancheuse est dotée d'un chariot alimentaire et d'un protège-lame pour une utilisation sécurisée. Sa structure compacte facilite le rangement, tout en restant accessible pour un usage quotidien.

Qualité et fiabilité

Chaque élément de la trancheuse à viande CaterChef est conçu pour résister à l'épreuve du temps. Le mélange de matériaux de haute qualité assure non seulement la durabilité mais également la facilité d'entretien, crucial dans un environnement professionnel.

Avantages

• Qualité de coupe supérieure : Lame en acier trempé offrant une coupe précise et nette.
• Réglage de l'épaisseur en continu : Adaptabilité pour répondre à toutes les exigences des chefs.
• Sécurité intégrée : Protège-lame et chariot alimentaire pour une utilisation en toute sérénité.
• Design compact : Optimisation de l’espace de travail tout en restant pratique.

Idéale pour les professionnels, la trancheuse à viande CaterChef combine innovation et efficacité pour répondre aux exigences des cuisines modernes.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef (Star)
• Hauteur : 29,2 cm
• Largeur : 30,0 cm
• Profondeur : 43,0 cm
• Puissance : 140 W