Trancheuse à jambon - 220 mm - 0,12 kW - Saro

Trancheuse à jambon - 220 mm - 0,12 kW -

La trancheuse à jambon professionnelle modèle Livorno de est l'outil idéal pour les professionnels de la gastronomie souhaitant trancher leurs produits avec précision. Avec un diamètre de lame de 220 mm, elle offre des performances de coupe exceptionnelles pour une large gamme de produits.

Caractéristiques de construction et de design

• Matériau : boîtier en métal léger, avec une lame en acier trempé et chromé pour une durabilité accrue.
• Équipée d'un entraînement par courroie pour un fonctionnement fluide et efficace.
• Épaisseur de coupe réglable de 0 à 8 mm pour s'adapter à vos besoins.

Fonctionnalités pratiques

Cette trancheuse est dotée d'un aiguisoir de lame intégré, permettant de maintenir la lame en parfait état pour des tranches précises et nettes. De plus, elle comprend un anneau de protection de lame pour garantir la sécurité lors de l'utilisation.

Performances et spécifications techniques

Avec un poids de 16 kg, la trancheuse est robuste et stable, tout en étant facile à manipuler. Les dimensions sont de L 398 mm x P 479 mm x H 404 mm, ce qui permet une intégration facile dans tout espace de travail. Elle fonctionne avec une alimentation de 230 V à 50 Hz et consomme 0,12 kW, ce qui en fait un choix économe en énergie.

Utilisation et recommandations

Il est important de noter que cette trancheuse n'est pas adaptée pour un fonctionnement continu, ce qui la rend idéale pour un usage occasionnel dans les cuisines professionnelles ou les établissements de restauration.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H mm): 398 x 479 x 404
• Poids: 16 kg
• Matériau: Boîtier en métal léger, lame en acier trempé et chromé
• Modèle: Livorno
• Type d'entraînement: Par courroie
• Diamètre de la lame: 220 mm
• Épaisseur de coupe réglable: De 0 à 8 mm
• Aiguisoir de lame: Intégré
• Anneau de protection de lame: Oui
• Utilisation: Non adapté pour un fonctionnement continu
• Alimentation: 230 V, 50 Hz
• Puissance: 0,12 kW