Grille-pain au quartz GN 1/1 - 685x396x(H)452mm - Finedine

Ce petit grille-pain aux grandes possibilités sera utilisé dans les restaurants, bistrots, traiteurs, food trucks, cafés et pubs, garantissant une réduction du temps de préparation et du travail dans un espace minimal. L'appareil est silencieux, confortable à utiliser et émet peu de chaleur. De plus, il se caractérise par une vitesse extraordinaire d'atteinte de la température de travail - quelques secondes pour chauffer jusqu'à 300 °C. Il dispose de deux zones de traitement thermique séparément définies, chacune pouvant accueillir des GN 1/1. Des ustensiles de cuisine plus petits peuvent être utilisés en les plaçant sur les grilles de stockage de chaleur scandinaves incluses. Le grille-pain au quartz est polyvalent : il permet de griller, cuire, caraméliser, décongeler, chauffer et maintenir les aliments au chaud.

L'avantage de l'appareil est son efficacité de chauffage élevée – l'effet thermique est concentré sur le produit, tandis que l'air n'est pas chauffé, il n'est pas essentiel de fermer l'espace, ce qui facilite le contrôle de l'état de cuisson.

Code : 264348
Dimensions : 685x396x(H)452 mm
Puissance : 4500 W
Tension : 400 V

• Grilles scandinaves (2 pièces incluses) - barres en acier épaissi accumulant la chaleur émise par les radiateurs
• Corps en acier inoxydable plié - un nombre réduit de joints soudés affecte la durabilité de la structure et lui donne un aspect esthétique
• Programmatrice des zones de chauffage - permet d'intensifier la puissance de chauffage (chauffage inférieur/supérieur)
• 9 puissants panneaux quartz - l'appareil chauffe instantanément et est prêt à fonctionner
• Vapeur rapide - 10 buses de décharge sur le côté gauche et droit du corps
• Séparateurs de base - possibilité de préparer des plats tout en maintenant l'appareil à une distance sûre du plan de travail, évitant ainsi la surchauffe
• Minuteur de programmation de cycle de 1 à 15 minutes ou réglage en mode continu pour maintenir les repas au chaud ou pour la cuisson

• Matériau - Acier inoxydable
• GN - GN 1/1
• Longueur mm - 685
• Hauteur mm - 452
• Largeur mm - 396