Réfrigérateur à pizza professionnel - 202cm - 2 portes - Maxima

Réfrigérateur à pizza professionnel - 202cm - 2 portes - 5 bacs GN 1/6 - 7 tiroirs

Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette belle station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au grand comptoir en granit de ce réfrigérateur pour préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être déroulée et prête à l'emploi. Pour compléter le réfrigérateur pour préparation de pizzas, il est possible de commander une vitrine réfrigérée séparée sur le dessus, afin d'avoir également toutes les garnitures pour votre pizza à portée de main. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour maintenir les récipients GN, bien que les récipients et les couvercles eux-mêmes ne soient pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne. Il est équipé de roulettes et d'un frein pour faciliter le déplacement.

Système de réfrigération professionnel

Ce réfrigérateur professionnel pour préparations de pizzas a une capacité de réfrigération de 780 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement à votre guise. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. À côté du système de réfrigération se trouvent sept tiroirs pour la pâte qui n'est pas activement refroidie, ce qui est idéal pour laisser lever la pâte à pizza. Ce réfrigérateur pour préparations de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de réfrigération comprenant un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de réfrigération veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et le thermostat numérique vous permet de régler la température entre -2 et 10°C.

Facile à maintenir hygiénique et propre

Le réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur pour la préparation des pizzas peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez tout à l'aide d'un chiffon doux et sec.

Caractéristiques

• Avec espace de travail en granit sur le dessus
• Régulation numérique de la température (Dixell)
• Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
• Comprend des étagères réglables (une par porte)
• Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
• Isolation protectrice compacte de 3,5 cm

Caractéristiques du produit

• Poids net : 332 kg
• Dimensions intérieures : L96 x P68 x H56cm
• Dimensions extérieures : L202 x P80 x H100cm
• Dimensions des tiroirs : L40 x P63 x H7cm
• Capacité : 780L
• 230V / 50Hz / 1 Phase 350W