Table à Pizza Réfrigérée 400L - 3 Portes - 8 Bacs GN 1/6 - Plan de Travail Granit - Maxima

Table à Pizza Réfrigérée Professionnelle Maxima - 400 Litres - 3 Portes

Efficacité et fraîcheur pour votre préparation de pizzas

Découvrez la table à pizza réfrigérée Maxima de 400 litres, l'équipement indispensable pour les pizzerias, restaurants italiens et établissements spécialisés dans la préparation de pizzas fraîches. Avec son plan de travail en granit, ses 3 portes de stockage et sa vitrine réfrigérée pour 8 bacs GN 1/6, cette station de préparation répond parfaitement aux exigences des professionnels en matière d'efficacité et de conservation des ingrédients.

Caractéristiques techniques avancées

Conçue pour une performance optimale et une conservation parfaite des ingrédients, cette table à pizza Maxima offre des fonctionnalités de pointe :

• Capacité de réfrigération de 400 litres pour un stockage important
• Plan de travail en granit idéal pour l'étalement de la pâte
• Vitrine réfrigérée pour 8 bacs GN 1/6 (hauteur max. 100mm)
• Régulation numérique de la température (Dixell) de 0 à 10°C
• Système de refroidissement ventilé avec compresseur Zanussi
• Cycle de refroidissement réduisant la formation de glace
• Isolation protectrice compacte de 3,5 cm pour une efficacité énergétique accrue

Design professionnel et ergonomique

Cette table à pizza réfrigérée allie fonctionnalité et praticité :

• Dimensions extérieures : 136,5 x 70 x 110 cm (L x P x H)
• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale
• Trois portes de stockage avec étagères réglables
• Supports en acier inoxydable pour les récipients GN dans la vitrine
• Possibilité d'ajouter des tiroirs à pâte spéciaux (vendus séparément)
• Performance optimale jusqu'à une température ambiante de 32°C

Avantages clés pour votre établissement

Efficacité et organisation optimales

• Plan de travail en granit facilitant l'étalement de la pâte
• Vitrine réfrigérée gardant les ingrédients à portée de main et au frais
• Espace de stockage modulable avec étagères réglables

Conservation parfaite des ingrédients

• Maintien constant de la température entre 0°C et 10°C
• Système de refroidissement ventilé pour une répartition homogène du froid
• Utilisation du réfrigérant R600a, écologique et sans CFC

Hygiène et facilité d'entretien

• Construction en acier inoxydable et granit pour un nettoyage aisé
• Surfaces résistantes aux rayures limitant la prolifération bactérienne
• Nettoyage simple avec un chiffon humide et un détergent doux

Pourquoi choisir cette table à pizza réfrigérée Maxima '

En investissant dans cet équipement professionnel de qualité, vous bénéficiez de :

• Une solution complète et performante pour la préparation et le stockage des ingrédients à pizza
• Un espace de travail ergonomique optimisant le flux de production
• Une conservation optimale des ingrédients garantissant fraîcheur et qualité
• Un appareil robuste et durable, conçu pour un usage intensif quotidien

Optimisez votre préparation de pizzas avec la table réfrigérée 400L Maxima. Sa grande capacité de stockage, son plan de travail en granit et sa vitrine réfrigérée en font l'allié indispensable pour améliorer l'efficacité de votre production tout en garantissant la fraîcheur de vos ingrédients.

Caractéristiques techniques détaillées :

• Capacité : 400 litres
• Dimensions extérieures : 136,5 x 70 x 110 cm (L x P x H)
• Dimensions intérieures : 129,5 x 59,5 x 50 cm (L x P x H)
• Capacité vitrine : 8 bacs GN 1/6 (hauteur max. 100mm)
• Plage de température : 0 à 10°C
• Puissance : 230W
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase
• Poids net : 166 kg
• Réfrigérant : R600a (écologique, sans CFC)