Soubassement avec four gaz GN2/1 - Diamond

Soubassement avec four gaz GN2/1 - Diamond

Découvrez le soubassement avec four gaz GN2/1 - Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une performance inégalée, ce four allie robustesse et efficacité.

Caractéristiques principales

Profitez d'une capacité optimale avec des dimensions de 560 x 660 x h310 mm, parfaites pour s'intégrer dans vos cuisines professionnelles. Son enceinte et sa porte à double paroi en acier inox assurent une isolation thermique efficace, tandis que les guides latéraux sur 3 niveaux offrent une flexibilité d'utilisation.

Technologie de pointe

Ce four à gaz est équipé de brûleurs horizontaux à flammes stabilisées garantissant une cuisson homogène. La régulation de la température, de 150°C à 290°C, est assurée par une vanne thermostatique, avec un système d'allumage par veilleuse et un dispositif de sécurité par thermocouple. Sa conception en acier inox AISI 304 garantit durabilité et facilité d'entretien.

Dimensions et Performance

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700 x 600 mm
• Puissance : 5160 kcal/h (gaz)
• Pieds en inox réglables pour une adaptation parfaite sur le lieu de travail