Sorbetière de table 2,5 litres - Musso
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Référence : 406003 2 595,00 € HT
3 114,00 € TTC

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Sorbetière professionnelle 2,5L Musso : Créez des desserts glacés d'exception

Découvrez la sorbetière Musso de 2,5L, idéale pour les chefs professionnels désireux de réaliser des sorbets et glaces artisanales. Sa cuve en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et un nettoyage rapide, sans besoin d’entretien particulier. Programmez facilement le temps de fonctionnement grâce à son minuteur automatique, et préparez des créations onctueuses à partir de jus de fruits frais ou même de spiritueux.

Performance et efficacité

Cette sorbetière offre une plage de température allant de -35°C à -40°C, permettant une congélation rapide et homogène pour des résultats impeccables. Sa puissance de 570W et son système de refroidissement statique assurent une efficacité optimale lors de vos préparations, répondant ainsi aux exigences des cuisines professionnelles.

Conception pratique et ergonomique

Avec un design compact (hauteur 43 cm, largeur 65 cm, profondeur 52 cm), cette sorbetière s'intègre facilement dans vos espaces de travail. Sa minuterie manuelle simplifie le processus de création, tandis que ses matériaux robustes et modernes facilitent une utilisation quotidienne. Son fonctionnement entièrement automatique épargne du temps précieux pour les chefs.

Qualité et fiabilité

Forte de la réputation de la marque Musso, cette sorbetière est conçue pour durer. La qualité de l’acier inoxydable utilisé assure une durabilité exceptionnelle, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Avec son certificat CE, la fiabilité de la sorbetière est confirmée, en faisant un choix sûr pour toutes vos créations glacées.

Avantages

  • Performances de congélation optimales : Grâce à sa capacité de -35°C à -40°C, elle produit des sorbets crémeux en un temps record.
  • Facilité d’utilisation : Son fonctionnement automatique avec minuterie rend les opérations simples et efficaces.
  • Entretien simplifié : Les matériaux en acier inoxydable nécessitent peu d’entretien et assurent un nettoyage rapide.
  • Adaptée aux professionnels : Le design robuste et performant convient parfaitement à un usage intensif en cuisine.

Optez pour la sorbetière Musso 2,5L et transformez votre cuisine en un véritable laboratoire de douceurs glacées, répondant aux besoins des chefs les plus exigeants.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Musso
  • Capacité : 2,5L
  • Puissance : 570W
  • Hauteur : 43 cm
  • Matériau : Acier inoxydable
Fiche technique
Téléchargement

Manuel 406001_002_003_006_010 Téléchargement (1.51MB)