Sorbetière de table 0,75 litres - Musso

Sorbetière Professionnelle Musso 0,75L

Découvrez la sorbetière Musso, spécialisée pour les chefs et passionnés de cuisine professionnelle. Avec sa cuve et toutes les pièces en contact avec la glace en acier inoxydable, cet appareil assure un nettoyage facile et aucun entretien spécial n’est requis, ce qui la rend idéale pour une utilisation quotidienne. Son fonctionnement automatique, réglable avec un timer, permet de préparer des sorbets raffinés avec des ingrédients frais ou des spiritueux.

Performance et efficacité

La sorbetière Musso se distingue par sa puissance de 200 W et son système de refroidissement statique, garantissant une température optimale de -24° à -28°C pour des résultats parfaits. Sa capacité de remplissage d'0,75L permet de réaliser de délicieuses créations en un temps record, répondant ainsi aux exigences des professionnels exigeants.

Conception pratique et ergonomique

Compacte et facile à utiliser, la sorbetière Musso s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Son design ergonomique facilite la manipulation et le transport, tandis que sa minuterie manuelle permet un contrôle total sur le temps de préparation pour obtenir la texture de sorbet idéale.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable, la sorbetière Musso assure une durabilité exceptionnelle et une robustesse nécessaire dans un environnement professionnel. Avec un certificat CE, cet appareil incarne la qualité et la fiabilité que recherchent les professionnels de la gastronomie.

Avantages

• Entretien minimal : Aucun graissage ni entretien complexe requis, simplifiant son utilisation quotidienne.
• Température contrôlée : Plage de température entre -24° et -28°C pour garantir la qualité des sorbets.
• Fabrication durable : Construit en acier inoxydable pour résister à l’usure du temps.
• Facilité d'utilisation : Fonctionnement automatique avec un timer pour des préparations sans tracas.

La sorbetière Musso représente un choix incontournable pour les professionnels souhaitant offrir des desserts glacés de qualité supérieure. Sa conception robuste et ses fonctionnalités adaptées aux besoins des chefs font d'elle un indispensable de tout matériel de cuisine professionnel.

Caractéristiques techniques

• Marque : Musso
• Puissance électrique : 200 W
• Capacité de remplissage : 0,75L
• Type de liquide de refroidissement : R134A
• Plage de température : -24° à -28°C