Ice Teppanyaki - Catercool

Ice Teppanyaki - Appareil professionnel pour la glace artisanale

Découvrez l'Ice Teppanyaki, un appareil complet conçu pour la préparation et la présentation originales de la crème glacée et des desserts, qui ravira vos invités. Avec une température de congélation réglable numériquement allant jusqu'à -20°C, il atteint rapidement la température idéale en seulement 7 minutes, offrant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle.

Performance et efficacité

Ce modèle de table de la marque CaterCool permet une production de desserts glacés sur mesure, répondant aux besoins des professionnels de la restauration. Son refroidissement statique et son unité de garnir garantissent une qualité constante des produits, tandis que sa plage de température de -20°C à 2°C permet une grande flexibilité dans la préparation.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans toute cuisine professionnelle, l'Ice Teppanyaki est conçu avec un espace optimisé, permettant un accès aisé aux bacs GN et aux spatules inclus. Son fonctionnement manuel offre un contrôle total, et la fonctionnalité de maintien au froid assure la qualité des préparations, tout en étant simple d'utilisation.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil garantit robustesse et durabilité dans un environnement de travail intensif. Sa conception de qualité est certifiée CE, ce qui atteste de sa fiabilité et de sa conformité aux normes en vigueur pour le matériel de cuisine professionnel.

Avantages

• Température réglable : Atteint -20°C rapidement pour un service optimal.
• Utilisation manuelle : Contrôle total sur la préparation des desserts.
• Matériaux durables : Conception en acier inoxydable pour une longévité accrue.
• Accessoires inclus : Livré avec des bacs GN et spatulas pour un service efficace.

En résumé, l'Ice Teppanyaki est un atout incontournable pour les professionnels de la cuisine, permettant de créer des desserts glacés artisanaux mémorables tout en garantissant efficacité et qualité.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterCool
• Puissance (électrique) : 740 W
• Hauteur du produit : 30,5 cm
• Largeur du produit : 96,0 cm
• Profondeur du produit : 48,5 cm