Gyros, kebab à gaz 17,5 kW - Stalgast

Gyros / Kebab à gaz 17,5 kW - Potis – Puissance et performance pour la cuisson à la broche

Le Gyros / Kebab à gaz 17,5 kW de Potis est un équipement de choix pour les professionnels de la restauration rapide et les établissements spécialisés dans la viande à la broche. Avec une puissance élevée de 17,5 kW et un fonctionnement au gaz G20 (GZ50), il garantit une cuisson homogène et rapide pour une viande savoureuse et parfaitement grillée.

Une cuisson optimale pour une viande tendre et savoureuse

Grâce à son système de chauffe performant, ce gyros assure une distribution uniforme de la chaleur, permettant une cuisson maîtrisée et un contrôle précis de la température. Sa grande puissance offre une montée en température rapide, idéale pour une haute productivité en cuisine.

Un appareil robuste et conçu pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable, ce gyros est conçu pour résister aux exigences d’un usage professionnel tout en garantissant une hygiène optimale. Ses dimensions généreuses (660 x 600 x 1310 mm) permettent une capacité de cuisson adaptée aux besoins des établissements à forte demande.

Avantages

• Cuisson homogène : idéal pour la viande à la broche.
• Haute puissance : 17,5 kW pour une chauffe rapide et efficace.
• Utilisation au gaz : compatible avec le gaz G20 (GZ50).
• Structure en acier inoxydable : robuste, facile à nettoyer et durable.
• Grande capacité : conçu pour répondre aux besoins des cuisines à forte affluence.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 660 x 600 x 1310 mm
• Alimentation : gaz
• Puissance gaz : 17,5 kW
• Type de gaz : G20 (GZ50)
• Matériau de fabrication : acier inoxydable
• Marque : Potis