Poêle électrique basculante, 10,8 kW - Stalgast

Poêle électrique basculante, 10,8 kW - Stalgast

• destiné au traitement thermique direct des plats, consistant en la cuisson, , la friture et le grillage.
• destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
• design moderne.
• boutons ergonomiques.
• panneau avant gravé au laser.
• indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
• système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de commande.
• mécanisme manuel de basculement précis de la cuve de travail.
• bec étroit de la cuve.
• ouverture de couvercle réglable en continu.
• surface de travail de la cuve 0,35m2.
• capacité 58 l.
• rendement 200 côtelettes/h.
• réglage de la température dans la plage de 60 à 300 °C.
• dimensions utiles de la cuve : 510x686,5x160mm (6 mm en dessous du bord de l'entonnoir).
• équipé d'un robinet d'admission d'eau.
• Hauteur - H: 850 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Largeur - W: 800 mm
• Tension - U: 400 V
• Alimentation: courant
• Fréquence: 50 Hz
• Capacité - V: 58 l
• Puissance électrique: 10.8 kW
• Carte de garantie: 1
• Marque: Stalgast
• Ligne: 700
• Poids: 150 kg