Sauteuse électrique basculante cuve 60 litres - Diamond

Sauteuse électrique basculante cuve 60 litres - Diamond

Découvrez la sauteuse électrique basculante de 60 litres, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, cette cuve en acier inoxydable AISI 304 allie robustesse et performance.

Caractéristiques du produit

• Dimensions de la cuve : 710x480xh150 mm, surface de 34 dm²
• Basculement de la cuve : par un volant manuel
• Matériaux : acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
• Top : 15/10 mm en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
• Cheminée : arrière en acier inox AISI 304
• Couvercle : sur charnières avec ressort à torsion en acier inox, poignée ergonomique frontale
• Cuve : réalisée en acier inox AISI 304 (13 mm) avec coins arrondis pour un entretien facile
• Robinet : pour remplissage fixé sur le top supérieur
• Chauffage : électrique par résistances blindées, régulation de la température de 50°C à 300°C

Avantages

La cuve en acier inox AISI 304 à haute conductibilité thermique permet de sauter, poêler, rôtir et cuire à l'eau en toute tranquillité. Sa conception facilite un transfert sécurisé des aliments lors du basculement, garantissant un nettoyage 100% hygiénique.

Plus d'options

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 Evo. Le top supérieur en acier inox AISI 304, d'une épaisseur de 15/10, est conçu avec un bord avant anti-goutte et des angles arrondis pour une finition impeccable.

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance électrique : 9 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz