Sauteuse cuiseur électrique multifonctions - 22l - Diamond

Sauteuse cuiseur électrique multifonctions - 22l - Diamond

Découvrez la Sauteuse cuiseur électrique multifonctions Diamond, un appareil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes, il facilite la cuisson de vos plats avec efficacité et précision.

Caractéristiques principales

Cette sauteuse de 22 litres est fabriquée en acier inox AISI 304, offrant une durabilité exceptionnelle et une excellente conductibilité thermique grâce à sa cuve en acier inox AISI 316, certifiée alimentaire. Sa conception en acier embouti de 20/10 mm assure une robustesse accrue.

Avantages de l'appareil

• Polyvalence : Idéale pour des cuissons à "sec" sur plaque de cuisson, en tant que sauteuse, friteuse ou bain-marie (GN -100 mm).
• Facilité d'utilisation : Bouchon et rallonge pour décharge fournis de série.
• Chauffage électrique avec résistances blindées, régulation de 120 à 300°C, garantissant des cuissons précises.
• Normes de sécurité : Dispositif de sécurité en cas de surchauffe, et appareil conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions cuve : 630 x 510 x 110 mm (surface de 32,1 dm²)
• Dimensions mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920
• Puissance : 10 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Pieds réglables en inox (150-200 mm)
• Étanchéité à l'eau IPX5