Sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond

Sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond

Découvrez la sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond, l'appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre à vos besoins, elle allie performance et praticité.

Caractéristiques de la cuve

• Dimensions de la cuve : 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm².
• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec pieds réglables en inox (150-200 mm) et étanchéité à l'eau IPX5.
• Cuve en acier inox AISI 316 "compound" (certifié alimentaire suivant la réglementation européenne CE n.1935/2004), offrant une haute conductibilité thermique.
• Bouchon et rallonge pour décharge, livrés de série.

Système de chauffage et sécurité

• Chauffage électrique : résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve, régulation de 120 à 300°C.
• Dispositif de sécurité intégré en cas de surchauffe.
• Appareil construit dans le respect des normatives (CE) en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
Puissance : 10 kW (électrique) - Voltage : 400/3 60Hz

Avantages

• Idéale pour cuissons à "sec", plaque de cuisson, sauteuse, friteuse, bain-marie (GN - 100 mm)...

Caractéristiques techniques

• Dimensions de la cuve : 630x510xh110 mm
• Matériaux : acier inox AISI 304 et 316
• Régulation de température : 120 à 300°C
• Puissance : 10 kW
• Voltage : 400/3 60Hz
• Étanchéité : IPX5