Sauteuse électrique basculante -cuve 100 lt - Diamond

Sauteuse électrique basculante - Cuve 100 lt - Diamond

La Sauteuse électrique basculante de Diamond avec une cuve de 100 litres est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour maximiser l'efficacité, elle offre des fonctionnalités avancées et une robustesse inégalée.

Caractéristiques exceptionnelles

• Dimensions de la cuve : 930x640xh200 mm, avec une surface de 59,5 dm².
• Basculement de la cuve facilité par un volant manuel.
• Fabrication en acier inox AISI 304, de qualité "top" embouti (20/10ème).
• Pieds réglables en inox pour une stabilité optimale.
• Étanchéité à l'eau selon la norme "IPX5".
• Régulation de la température de 120°C à 300°C.
• Dispositif de sécurité garantissant l'arrêt du fonctionnement lors de la remontée de la cuve.

Avantages clés

• Résistances blindées en acier inox positionnées sous la cuve, assurant une sécurité optimale lors du basculement.
• Distribution de chaleur uniforme grâce à la technologie "duomat", garantissant une hygiène parfaite.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1000 x 900 x 850/920 mm
• Puissance électrique : 17 kW
• Voltage : 400/3 60Hz