Sauteuse électrique basculante - cuve 60 lt - Diamond

Sauteuse électrique basculante - cuve 60 lt - Diamond

Découvrez la sauteuse électrique basculante Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, cette sauteuse est équipée d'une cuve de 60 litres offrant une superficie de 35 dm², idéale pour la cuisson de grandes quantités de plats.

Caractéristiques principales

• Cuve en Duomat, dimensions 720x450xh200 mm, assurant une excellente conductibilité thermique.
• Basculement de la cuve facilité par un volant manuel.
• Fabrication en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et conformité aux normes alimentaires européennes.
• Pieds réglables en inox pour une adaptation parfaite à votre espace de travail (150/200 mm).
• Équipée d'un robinet d'eau pour un remplissage pratique de la cuve.
• Couvercle supérieur en embouti, avec charnières à ressort à torsion pour une ouverture et fermeture faciles.
• Chauffage électrique à infrarouge pour une mise à température rapide, réglable de 90°C à 290°C.
• Appareil conforme aux normes CE en vigueur.

Avantages supplémentaires

• Les éléments chauffants, positionnés sous la cuve, suivent le mouvement lors du basculement, garantissant une sécurité optimale.
• Distribution de la chaleur uniforme et mise en température rapide grâce aux éléments chauffants à infrarouge.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance : 9.75 kW
• Voltage : 400/3 60Hz