Poêle inclinable à gaz 800x700 - Stalgast

Poêle inclinable à gaz 800x700 - Stalgast

• destiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en la cuisson, la friture et le grillage. Processus réalisés à l'aide de l'énergie du gaz naturel.
• destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines professionnelles
• design moderne
• boutons ergonomiques
• panneau avant gravé au laser
• système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle
• mécanisme manuel précis d'inclinaison du bac de cuisson
• bec verseur étroit du bac
• ouverture du couvercle réglable en continu
• surface de cuisson du bac 0,35 m2
• capacité de 58 l
• rendement de 200 côtelettes/h
• destiné à la cuisson, la friture et la cuisson
• réglage de la température dans la plage de 100 à 300°C
• disponible en version gaz G27 et G31
• générateur d'étincelles alimenté en 230V
• dimensions du fond du bac 686 mm x 510 mm
• dimension du fond au niveau maximum 140 mm
• équipé d'un robinet de vidange d'eau
• Hauteur - H: 850 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Largeur - W: 800 mm
• Alimentation: gaz/électricité
• Capacité - V: 48 l
• Puissance électrique: 0.1 kW
• Marque: Stalgast
• Puissance gaz: 17 kW
• N° de certificat gaz MTIC: 0068-GAR-00014
• Appareil adapté au pays: PL
• Ligne: 700
• Tension d'alimentation [V]: 230 V
• Consommation de gaz G20: 1,799 m3/h
• Consommation de gaz G27: 2,194 m3/h
• Consommation de gaz G30: 1,341 kg/h
• Consommation de gaz G31: 1,32 kg/h
• Poids: 142 kg