Salamandre 49,5x37,5cm - Roller grill

Salamandre Professionnelle Roller Grill 49,5x37,5cm

La salamandre Roller Grill est un équipement indispensable pour les professionnels souhaitant allier performance et praticité en cuisine. Dotée de 2 zones de chauffe indépendantes et d'un thermostat réglable, elle optimise la cuisson de vos plats tout en garantissant une utilisation simple grâce à son système de détection des assiettes.

Performance et efficacité

Avec une plage de température atteignant 570°C, cette salamandre offre une puissance de 3.000 W pour une cuisson précise et rapide. Que ce soit pour gratiner, réchauffer ou caraméliser, cet appareil répond parfaitement aux exigences des chefs professionnels.

Conception pratique et ergonomique

Son design compact de 49,5 x 37,5 cm permet une intégration facile dans toute cuisine professionnelle. La hauteur réglable du gril et la grille amovible facilitent le nettoyage et l'adaptation à différents types de plats, apportant ainsi un vrai gain de temps.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable, la salamandre assure une longévité et une robustesse inégalées. Sa conformité avec les normes NSF et le certificat CE attestent de sa qualité et de sa sécurité pour un usage professionnel intensif.

Avantages

• Polyvalence : Idéale pour gratiner, réchauffer et caraméliser de nombreux plats.
• Hauteur réglable : Permet une meilleure gestion de la cuisson selon les besoins.
• Facilité d’entretien : Grille amovible et surface en acier inoxydable pour un nettoyage aisé.
• Détection des assiettes : Optimise l’utilisation d’énergie et préserve la qualité de vos mets.

La salamandre Roller Grill est un atout majeur pour les chefs qui recherchent performance et efficacité dans leur cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 49,5 x 37,5 cm
• Hauteur totale : 59,0 cm
• Puissance : 3.000 W
• Matériau : Acier inoxydable
• Connectivité : 220-240V-1N