Salamandre 40 x 35 cm minuterie numérique - Tecnoinox

Salamandre professionnelle TecnoInox 40x35 cm

Découvrez la salamandre en céramique de TecnoInox, conçue pour répondre aux besoins des chefs professionnels. Grâce à ses éléments chauffants spéciaux, elle atteint une température optimale en seulement 20 secondes. Sa plaque en verre céramique garantit un grillage uniforme, tandis que sa conception ergonomique permet un réglage variable de la hauteur et une minuterie numérique pour un contrôle précis de la cuisson.

Performance et efficacité

Équipée d'une puissance électrique de 2200 W, cette salamandre offre une performance exceptionnelle pour saisir, gratiner ou réchauffer vos plats. Le thermostat continu permet un ajustement précis, idéal pour une cuisson parfaite. Elle est parfaite pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Conception pratique et ergonomique

Sa conception compacte (40x35 cm) facilite son intégration dans tous types de cuisines professionnelles. Le tiroir de propreté et la grille chromée amovible assurent une beauté et une propreté optimales, rendant la maintenance simple et rapide.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable 18/8, la salamandre TecnoInox assure une durabilité exceptionnelle et une résistance contre la corrosion. Elle est conçue pour supporter les exigences des environnements de cuisine à haute température, garantissant ainsi une fiabilité à long terme.

Avantages

• Chauffage rapide : Atteint des températures optimales en seulement 20 secondes.
• Grillage uniforme : La plaque en verre céramique assure un résultat de cuisson homogène.
• Réglage de la hauteur : Adaptable aux différents types de plats et méthodes de cuisson.
• Facilité d'entretien : Tiroir de propreté et grille amovible pour un nettoyage aisé.

En résumé, la salamandre TecnoInox est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier performance et praticité dans le service de leurs plats.

Caractéristiques techniques

• Marque : TecnoInox
• Dimensions (HxLxP) : 50,0 x 40,0 x 54,8 cm
• Alimentation : 220-240V - 1N
• Fréquence : 50/60 Hz
• Poids : 45,000 kg