Table de préparation pizza - 5 x 1/6 GN - 2 portes - +2/+8°C - Granit - Saro

Table de préparation pizza - 5 x 1/6 GN - 2 portes - +2/+8°C - Granit -

La table de préparation pizza modèle EPS 900 de est conçue pour les professionnels souhaitant une solution de stockage et de préparation efficace. Avec ses 2 portes et son dessus en granit, elle offre une durabilité et une fonctionnalité optimales pour la préparation de vos pizzas.

Caractéristiques de construction et de design

• Matériau : boîtier et intérieur en acier inoxydable, avec un dessus de travail en granit pour une surface de travail robuste et hygiénique.
• Livraison sans conteneur GN, permettant une flexibilité dans l'utilisation des contenants.
• Dessus équipé de 5x 1/6 GN pouvant accueillir des contenants jusqu'à 150 mm de profondeur.
• Équipée de 2 grilles réglables en hauteur et de 2 jeux de rails de support pour un stockage personnalisé.

Technologie de refroidissement avancée

Cette table est dotée d'un contrôle de température numérique (DIXELL) pour un réglage précis. Le refroidissement statique avec ventilateur d'air circulant assure une température homogène, tandis que l'évaporateur moussé sur 3 côtés optimise l'efficacité du refroidissement. Le dégivrage automatique facilite l'entretien quotidien.

Performances et spécifications techniques

La table convient pour des températures ambiantes allant de 16 à 38 °C et offre une plage de température de +2 à +8 °C. Elle fonctionne avec une connexion de 230 V à 50 Hz et consomme 0,175 kW. La capacité brute est de 240 litres et la capacité nette est de 198 litres.

Dimensions et efficacité énergétique

Les dimensions extérieures de la table sont L 903 x P 700 x H 861/1086 mm, avec un poids de 118 kg, garantissant une stabilité et une robustesse maximales. Le réfrigérant utilisé est le R600a, et la consommation d'énergie est d'environ 2,2 kWh/24h avec le conteneur fermé sur le dessus, ce qui en fait un choix efficace et responsable.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (L x P x H mm): 903 x 700 x 861/1086
• Poids: 118 kg
• Capacité: 240 L (brute), 198 L (nette)
• Matériau: Acier inoxydable (boîtier et intérieur), granit (dessus de travail)
• Modèle: EPS 900
• Nombre de portes: 2
• Capacité de stockage: 5 x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur
• Grilles: 2 réglables en hauteur (L 333 x P 530 mm) et 2 jeux de rails de support
• Contrôle de température: Numérique (DIXELL)
• Évaporateur: Moussé sur 3 côtés
• Type de refroidissement: Statique avec ventilateur d'air circulant
• Dégivrage: Automatique
• Températures ambiantes: Environ 16 à 38 °C
• Plage de température: +2 à +8 °C
• Connexion: 230 V, 50 Hz
• Puissance: 0,175 kW
• Réfrigérant: R600a
• Consommation d'énergie: Environ 2,2 kWh/24h (conteneur fermé sur le dessus)
• Livraison: Sans conteneur GN