Rôtissoire à gaz - 12 broches - Rotatif - Grande capacité - Arilex

Rôtissoire à gaz - 12 broches - Rotatif - Grande capacité - Arilex

• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CE
• Construit en acier inoxydable fini satiné d'une épaisseur de 1,5 mm.
• Nouvelle gamme de rôtissoires à grande production avec une économie d'énergie allant jusqu'à 40 %.
• Conçu pour tirer le meilleur parti de la puissance de ses brûleurs grâce à ses tambours d'épées multirotatives et à ses côtés entièrement fermés, obtenant un rendement très élevé et une cuisson homogène.
• Tambour de 4 épées avec mouvement rotatif et planétaire d'activation indépendante. Peut fonctionner comme une rôtissoire conventionnelle en désactivant la rotation du tambour.
• Moteurs de haute performance installés à l'extérieur de la source de chaleur. Équipé de 2 unités par tambour.
• Allumage électronique des brûleurs par piezoélectrique.
• Brûleurs indépendants de grande puissance calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Robinetteries indépendantes réglables maximum/minimum avec commandes en bakélite de haute qualité et éloignées de la source de chaleur.
• Plaque entre les brûleurs démontable à la main pour un meilleur nettoyage.
• Plateau inférieur en acier inoxydable de grande capacité pour la collecte d'huiles et de graisses, équipé d'un robinet de vidange.
• Porte en verre trempé avec fermeture magnétique.
• Livré de série prédisposé pour gaz butane-propane et des injecteurs sont fournis pour les changements vers gaz naturel.
• Capacité épées : 12 (non incluses).
• Capacité poules : 48-72.
• Brûleurs : 6.
• Puissance Totale : 42 kW
• Dimensions : 1310x635x1536h mm
• Poids : 165 kg