Rôtissoire à gaz - 8 broches - Rotatif planétaire - Arilex

Rôtissoire à gaz - 8 broches - Rotatif planétaire - Arilex

• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CE
• Construit en acier inoxydable avec une finition satinée d'une épaisseur de 1,5 mm.
• Nouvelle gamme de rôtissoires de grande production avec une économie d'énergie allant jusqu'à 40 %.
• Conçu pour maximiser la puissance de ses brûleurs grâce à ses tambours d'épées multirotatives et ses côtés entièrement fermés, assurant un rendement très élevé et une cuisson homogène.
• Tambour de 4 épées avec mouvement rotatif et planétaire d'activation indépendante. Peut fonctionner comme une rôtissoire conventionnelle en désactivant la rotation du tambour.
• Moteurs haute performance installés en dehors de la source de chaleur. Équipé de 2 unités par tambour.
• Allumage électronique des brûleurs par piezoélectrique.
• Brûleurs indépendants à fort pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Robinetterie indépendante réglable maximum/minimum avec commandes en bakélite de haute qualité et éloignées de la source de chaleur.
• Plaque entre les brûleurs amovible à la main pour un nettoyage amélioré.
• Plateau inférieur en acier inoxydable de grande capacité pour la collecte d'huiles et de graisses, équipé d'un robinet de vidange.
• Portes en verre trempé avec fermeture magnétique.
• Fournis en standard pour le gaz butane-propane et des injecteurs sont fournis pour un changement vers le gaz naturel.
• Capacité en épées : 8 (non incluses).
• Capacité en poulets : 32-48.
• Brûleurs : 4.
• Puissance totale : 28 kW
• Dimensions : 1310x635x1093h mm
• Poids : 122 kg