Rôtissoire à gaz 6 x6 poulets - Diamond

Rôtissoire à gaz 6 x6 poulets - Diamond

Découvrez la Rôtissoire à gaz 6 x6 poulets Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, cette rôtissoire allie robustesse et efficacité, idéale pour les établissements de grande envergure.

Caractéristiques Principales

• Jusqu'à 6 broches (utile 900 mm), chacune pouvant contenir 6 poulets de 1,25 kg.
• Conception sur roues (diam. 100 mm) pour un déplacement facile.
• Réalisation en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue.
• Chaque broche est livrée avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, ainsi qu'une poignée athermique.
• Chauffage gaz par radiants céramiques, équipé de thermocouples de sécurité.
• Régulation indépendante de chaque broche pour un contrôle optimal de la cuisson.
• Vitres "sécurité" en façade, avec fermeture par aimant et poignées athermiques.
• Éclairage par lampes halogènes pour un éclairage efficace de vos préparations.
• Cuvette de récolte des graisses extractible même avec vitres fermées.
• Conformité aux normatives CE en vigueur.

Dimensions et Performance

Dimensions (l x p x h) : 1098 x 480 x 1860 mm
Kcal/h (gaz) : 30444
Kw (élec) : 0.11

Avantages pour les Professionnels

• Conception très robuste et stable pour des productions importantes.
• Moteur avec traction à pignon, très silencieux.
• Une source de chaleur par broche pour une cuisson homogène.
• Accès aisé aux commandes grâce à un portillon sur charnières.
• Entretien facile et rapide pour une utilisation optimale.