Rôtissoire à poulets à gaz 3 x 3 poulets - Diamond

Rôtissoire à poulets à gaz 3 x 3 poulets - Diamond

La rôtissoire à poulets à gaz Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant une capacité de cuisson exceptionnelle tout en occupant un espace réduit. Avec sa possibilité de cuire jusqu'à 3 poulets par broche, cet appareil est conçu pour répondre aux besoins des établissements à fort trafic.

Caractéristiques clés

Cette rôtissoire se distingue par sa construction en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et hygiène. Elle est équipée de:

• 3 broches, chacune capable d'accueillir 3 poulets
• Un système de chauffage sécurisé par radiants céramiques avec thermocouple de sécurité
• Un éclairage par lampes halogènes pour une visibilité optimale
• Une cuvette de récolte des graisses extractible pour un nettoyage aisé

Avantages de la rôtissoire Diamond

Cette rôtissoire est idéale pour les professionnels de la cuisine qui recherchent à la fois performance et fonctionnalité. Son encombrement réduit de seulement 400 mm en profondeur permet une intégration facile dans votre espace de travail. De plus, avec un entretien facile et rapide, elle réduit le temps de maintenance, vous permettant de vous concentrer sur la préparation de vos plats.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 400 x 735 mm
• Capacité : 3 poulets par broche
• Kcal/h (gaz) : 10320
• Kw (électrique) : 0.06
• Moteur unique avec entraînement par chaînes
• Régulation indépendante de chaque broche
• Vitres de sécurité avec fermeture par aimant