Rôtissoire à poulets rayon infrarouge - 28/32 à 56/64 poulets - Feca

Rôtissoire à poulets rayon infrarouge - 28/32 à 56/64 poulets - Feca

Nos rôtissoire à poulets industrielles à rayons infrarouges sont équipées d'épées de 116 cm, idéales pour rôtir non seulement des poulets, mais aussi des cochons de lait et des agneaux. Le système d'épées à défilement permet un rôtissage sélectif de tous types de viandes, offrant une flexibilité maximale. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu'elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet. 

Pour alimenter votre rôtissoire à poulets au butane ou au propane, il est nécessaire d'utiliser des détendeurs réglés à 50 mbar. Ces détendeurs garantissent une pression adéquate et constante, essentielle pour le bon fonctionnement et la sécurité de votre équipement. Sans éclairage interne, la rôtissoire à poulets professionnelle XL comprend 5 brochettes centrales et 2 latérales pour une capacité accrue. 

INDES XL 4 : 4 broches
Dimensions (L x P x H) mm : 1470 x 580 x 1050
Puissance : 40 000 Kcal/heure
Poids : 120 kg
Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 3.02 kg/h et puissance 40 kW
Gaz naturel : pression 20/25, consommation 3.30 m3/h, puissance 42 kW

INDES XL 6 : 6 broches
Dimensions (L x P x H) mm : 170 x 580 x 1720
Puissance : 60 000 Kcal/heure
Poids : 180 kg
Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 4.53 kg/h et puissance 60 kW
Gaz naturel : pression 20/25, consommation 4.95 m3/h, puissance 63 kW

INDES XL 8 : 8 broches
Dimensions (L x P x H) mm : 1470 x 580 x 1920
Puissance : 80 000 Kcal/heure
Poids : 200 kg
Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 6.04 kg/h et puissance 80 kW
Gaz naturel : pression 20/25, consommation 6.60 m3/h, puissance 84 kW