Rôtissoire à poulets - Gaz - 24 poulets - 4 broches - Brûleur haute performance - Feca

Rôtissoire à poulets - Gaz - 24 poulets - 4 broches - Brûleur haute performance - Feca

La rôtissoire à poulets gaz Feca de la gamme EKO est conçue pour offrir une qualité exceptionnelle et une robustesse durable. Dotée d'une transmission entièrement métallique, sans plastiques ni composants à haute usure, cette rôtissoire garantit une longévité optimale avec un entretien facile grâce au remplacement du moteur par seulement 4 vis. Les supports d'épée sont conçus pour mieux retenir la chaleur, optimisant ainsi l'efficacité du brûleur haute performance.

Points forts :

• Capacité : 24 poulets (4 broches, 6 poulets par broche)
• Transmission métallique avec roulements à billes pour un fonctionnement fluide
• Brûleur haute performance pour une cuisson optimale
• 3 brochettes centrales et 2 latérales pour une cuisson uniforme
• Compatible avec butane ou propane (détendeur de 50mbars requis)
• Commandes frontales pour un accès facile
• Éclairage intérieur en option
• Socle haut pour un meilleur accès aux broches inférieures

Performance et efficacité

Cette rôtissoire à gaz professionnelle est capable de cuire entre 20 et 24 poulets simultanément, idéale pour les établissements nécessitant une production élevée de poulets rôtis. Le brûleur gaz performant et les supports d'épée minimisant les pertes de chaleur garantissent une cuisson homogène et rapide.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H mm): 1100 x 450 x 970
• Capacité: 20/24 poulets
• Nombre de broches: 4 (3 centrales et 1 latérale)
• Puissance: 26 000 Kcal/heure
• Poids: 74 kg
• Brûleur haute performance: Oui
• Transmission: Totale métallique, sans plastiques ni éléments à haute usure
• Supports d'épée: Longs, minimisant les pertes de chaleur
• Éclairage intérieur: En option
• Type de gaz: Butane ou propane (avec détendeur de 50 mbars)
• Commandes frontales: Accès facile
• Socle haut: Pour un meilleur accès aux épées inférieures (exclusif pour les modèles 630 et 840)

Avec sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son système de transmission robuste, cette rôtissoire à poulets gaz est conçue pour un usage intensif dans les restaurants et autres établissements professionnels.

Merci de préciser à la commande votre type de gaz : bouteille ou ville.