Rôtissoire à poulets électrique - 12 poulets - 2 broches - 8,4 kW - Feca

Rôtissoire à poulets électrique - 12 poulets - 2 broches - 8,4 kW - Feca

La rôtissoire à poulets électrique Feca de la gamme EKO se distingue par sa qualité de fabrication et sa robustesse. Conçue pour une utilisation intensive, elle est équipée d'une transmission entièrement métallique, sans plastiques ni composants à usure rapide. Son système de roulements à billes garantit une rotation fluide des broches, avec un moteur facilement remplaçable en seulement 4 vis.

Points forts :

• Capacité : 10 à 12 poulets (2 broches, 5-6 poulets par broche)
• Transmission métallique durable, résistante à l'usure
• Supports d'épée longs pour une meilleure rétention de la chaleur
• Équipement pour brochettes : 3 brochettes centrales et 2 latérales
• Commandes frontales pour un accès facile
• Éclairage intérieur en option
• Socle haut pour un meilleur accès aux broches inférieures (pour les modèles 630 et 840)
• Alimentation électrique : 400 V triphasé
• Puissance : 8.4 kW

Performance et efficacité

Cette rôtissoire électrique professionnelle est parfaite pour les établissements nécessitant une cuisson rapide et homogène de 10 à 12 poulets simultanément. Grâce à ses supports d'épée optimisés, la rôtissoire conserve plus de chaleur, assurant ainsi une cuisson efficace tout en réduisant la consommation d'énergie.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H mm): 1100 x 450 x 610
• Capacité: 10/12 poulets
• Nombre de broches: 5 (3 centrales et 2 latérales)
• Puissance: 8.4 kW
• Poids: 53 kg
• Brûleur haute performance: Oui
• Transmission: Totale métallique, sans plastiques ni éléments à haute usure
• Supports d'épée: Longs, minimisant les pertes de chaleur
• Éclairage intérieur: En option
• Alimentation: 400 V triphasé
• Commandes frontales: Accès facile
• Socle haut: Pour un meilleur accès aux épées inférieures (exclusif pour les modèles 630 et 840)

Grâce à sa construction en acier inoxydable et son système de chauffage performant, cette rôtissoire à poulets électrique est l'alliée idéale des professionnels de la restauration, garantissant une cuisson parfaite et un entretien facile.