Rôtissoire électrique - 36 poulets - 6 broches - 25.2 kW - 400V triphasé - Feca

Rôtissoire électrique - 36 poulets - 6 broches - 25.2 kW - 400V triphasé - Feca

La rôtissoire à poulets électrique Feca de la gamme EKO est conçue pour allier qualité et performance. Dotée d'une transmission entièrement métallique, cette rôtissoire professionnelle ne contient ni plastiques ni composants à haute usure. Grâce aux roulements à billes dans les manchons et les tendeurs, son utilisation est fluide et durable. Le remplacement du moteur se fait simplement avec 4 vis, facilitant l'entretien.

Points forts :

• Capacité : 36 poulets (6 broches, 6 poulets par broche)
• Transmission entièrement métallique pour une durabilité accrue
• Supports d'épée longs pour minimiser les pertes de chaleur
• Équipée de 3 brochettes centrales et 2 latérales
• Alimentation électrique : 400 V triphasé
• Puissance totale : 25,2 kW
• Éclairage intérieur en option
• Commandes frontales pour un accès facile

Performance et efficacité

Grâce à son système de chauffage électrique, cette rôtissoire garantit une cuisson homogène et efficace, pouvant cuire jusqu'à 36 poulets simultanément. Ses supports d'épée innovants assurent une meilleure rétention de la chaleur, réduisant ainsi la consommation énergétique tout en offrant une cuisson parfaite.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H mm): 1100 x 450 x 1760
• Capacité: 30/36 poulets
• Nombre de broches: 6 (3 centrales et 3 latérales)
• Puissance: 40 000 Kcal/heure
• Poids: 113 kg
• Brûleur haute performance: Oui
• Transmission: Totale métallique, sans plastiques ni éléments à haute usure
• Supports d'épée: Longs, minimisant les pertes de chaleur
• Éclairage intérieur: En option
• Type de gaz: Butane ou propane (avec détendeur de 50 mbars)
• Commandes frontales: Accès facile

Avec sa construction robuste en acier inoxydable et son entretien simplifié, cette rôtissoire professionnelle électrique est l'outil idéal pour tout établissement nécessitant une production rapide et efficace de poulets rôtis.