Cellule de refroidissement 7 niveaux - Combisteel

Cellule de Refroidissement 7 Niveaux - Acier Inox

La cellule de refroidissement 7 niveaux de la ligne Standard est une solution idéale pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçue en acier inoxydable, elle garantit un refroidissement rapide et efficace des aliments tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Son système de refroidissement ventilé assure une répartition homogène du froid pour une conservation optimale.

Caractéristiques Clés

• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 800 mm
• Hauteur : 1515 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Type de refroidissement : Ventilé
• Épaisseur d’isolation : 65 mm
• Capacité : 7 niveaux (7x GN 1/1 ou 7x 400x600 mm)

Caractéristiques Techniques

• Gaz réfrigérant : R290
• Puissance électrique : 0,98 kW
• Tension : 230V
• Fréquence : 50Hz
• Poids brut : 139 kg
• Plage de température :
  • De +80°C à -18°C en 240 min
  • De +80°C à +3°C en 90 min
• Température ambiante max. : 32°C
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 670 x 660 x 732 mm

Options et Fonctionnalités

• Porte à charnière droite (réversible si besoin)
• Décongélation automatique
• Plug and Play (UE uniquement) : Oui

Remarques Supplémentaires

Grâce à son refroidissement rapide et à son isolation renforcée, cette cellule de refroidissement 7 niveaux garantit une conservation optimale des aliments tout en préservant leur qualité et leur texture. Son format compact et robuste la rend parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, boulangeries et pâtisseries. Avec son système de refroidissement ventilé et son gaz réfrigérant écologique R290, elle allie performance et respect des normes environnementales.