Cellule de refroidissement 5 niveaux - Combisteel

Cellule de Refroidissement 5 Niveaux - Acier Inox

La cellule de refroidissement 5 niveaux de la ligne Standard est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Avec un système de refroidissement ventilé et une structure en acier inoxydable, elle garantit un refroidissement rapide et efficace des aliments tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Caractéristiques Clés

• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 800 mm
• Hauteur : 1000 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Type de refroidissement : Ventilé
• Épaisseur d’isolation : 65 mm
• Capacité : 5 niveaux (5x GN 1/1 ou 5x 400x600 mm)

Caractéristiques Techniques

• Gaz réfrigérant : R290
• Puissance électrique : 0,75 kW
• Tension : 230V
• Fréquence : 50Hz
• Poids brut : 118 kg
• Plage de température :
  • De +80°C à -18°C en 240 min
  • De +80°C à +3°C en 90 min
• Température ambiante max. : 32°C
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 670 x 660 x 380 mm

Options et Fonctionnalités

• Porte à charnière droite (réversible si besoin)
• Décongélation automatique
• Plug and Play (UE uniquement) : Oui

Remarques Supplémentaires

Cette cellule de refroidissement 5 niveaux est idéale pour garantir un refroidissement rapide et efficace des aliments tout en préservant leur texture et leur qualité. Robuste et compacte, elle s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles et est parfaitement adaptée aux boulangeries, pâtisseries et restaurants. Grâce à son système de refroidissement ventilé et son isolation renforcée, elle assure des performances optimales même dans des environnements exigeants.