Cellule de Refroidissement 5 Niveaux pour Pâtisserie et Boulangerie - Samaref

La cellule de refroidissement 5 niveaux Samaref est une solution compacte et performante, idéale pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Conçue pour répondre aux besoins des petites et moyennes productions, elle assure un refroidissement rapide et une surgélation efficace tout en préservant la qualité de vos préparations.

Caractéristiques Techniques :

• Volume brut : 159 litres
• Plage de température : -40°C à +10°C
• Rendement :
  • De +90°C à +3°C : 20 kg
  • De +90°C à -18°C : 14 kg
• Type de moteur : Avec groupe logé
• Gaz réfrigérant : R452A
• Puissance frigorifique : 1748 W
• Absorption électrique : 1180 W
• Tension et fréquence : 230V / 1~ / 50Hz
• Dimensions (LxPxH) : 800 x 700 x 810 mm
• Variantes disponibles :
  • Unité avec condensation à eau
  • Alimentation avec fréquence 60 Hz

Avec sa capacité de 5 niveaux et son volume brut de 159 litres, cette cellule compacte est parfaitement adaptée aux petites cuisines et aux espaces restreints. Elle offre un refroidissement rapide et homogène grâce à une plage de température étendue de -40°C à +10°C. Le moteur avec groupe logé et le gaz réfrigérant R452A garantissent une efficacité optimale et un respect des normes environnementales.

Choisissez la cellule de refroidissement Samaref pour un refroidissement fiable, une performance énergétique élevée et une qualité professionnelle. Idéale pour les petites productions, elle allie praticité et efficacité pour répondre à vos besoins quotidiens.