Cellule de Congélation 9 Niveaux 291 L pour Pâtisserie - Samaref

La cellule de congélation 9 niveaux Samaref est un outil indispensable pour les professionnels de la pâtisserie. Offrant une grande capacité et des performances optimales, elle garantit un refroidissement rapide et une surgélation efficace pour préserver la qualité de vos préparations.

Caractéristiques Techniques :

• Volume brut : 291 litres
• Plage de température : -40°C à +10°C
• Rendement :
  • De +90°C à +3°C : 32 kg
  • De +90°C à -18°C : 25 kg
• Type de moteur : Avec groupe logé
• Gaz réfrigérant : R452A
• Puissance frigorifique : 3289 W
• Absorption électrique : 2052 W
• Tension et fréquence : 230V / 1~ / 50Hz
• Dimensions (LxPxH) : 800 x 855 x 1465 mm
• Variantes disponibles :
  • Unité avec condensation à eau
  • Alimentation avec fréquence 60 Hz

Grâce à sa capacité de 9 niveaux, cette cellule est idéale pour les productions pâtissières en grande quantité. Sa plage de température étendue permet une maîtrise parfaite du refroidissement et de la surgélation, tandis que son moteur avec groupe logé assure une efficacité et une fiabilité exemplaires.

Faites le choix de la cellule de congélation Samaref pour améliorer votre productivité et garantir la qualité de vos produits pâtissiers.