Plaque à induction - Saro

Plaque à induction Wok - 5 kW - Vitrocéramique - Acier inoxydable

Optimisez vos préparations culinaires avec cette plaque à induction spécialement conçue pour le wok. Dotée d'une zone de cuisson de 280 mm, cette plaque en vitrocéramique associe puissance et précision pour une cuisson rapide et homogène. Sa conception robuste en acier inoxydable et son fonctionnement tactile en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inoxydable (boîtier), vitrocéramique (plaque de cuisson)
• Zone de cuisson wok : Ø 280 mm
• Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 155 mm
• Puissance : 5 kW
• Raccordement : 380-420 V - 50/60 Hz
• Plage de température : +60 °C à +240 °C
• Niveaux de chauffage : 9
• Affichage : LED avec valeurs de température
• Protection : Électronique contre la surchauffe
• Fonctionnalité supplémentaire : Verrouillage de sécurité
• Poids net/brut : 17,2 / 19,5 kg

Grâce à sa technologie de pointe et son design compact, cette plaque à induction wok est l'outil indispensable pour les chefs souhaitant une cuisson rapide et précise. Facile à nettoyer et équipée de fonctions de sécurité avancées, elle garantit une performance optimale pour une utilisation quotidienne.