Cuisinière céramique 4 feux 10 kW - Stalgast

Cuisinière céramique 4 feux 10 kW - Stalgast

• destiné au traitement thermique de tous types d'ustensiles de cuisine en utilisant de l'énergie électrique
• la technologie utilisée dans les cuisines infrarouges permet des économies d'énergie électrique et une dynamique de travail inaccessible aux appareils avec des champs électriques en fonte
• une gamme d'appareils dédiée en tant qu'éléments d'une ligne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
• adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
• champs de chauffe d'un diamètre de 225 mm, 2.5 kW
• champs de chauffe de type HiLight
• témoin lumineux de fonctionnement de l'appareil
• boutons ergonomiques
• panneau avant gravé au laser
• design moderne
• réglage de la puissance en continu
• système automatique de protection contre la surchauffe
• les appareils dans la version sans conduit d'évacuation permettent de travailler avec des ustensiles de plus grand diamètre
• le conduit d'évacuation peut être utilisé en option
• pieds réglables ~ 20 mm
• zones de chauffe avec fonction TURBO
• Hauteur - H: 250 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Largeur - W: 800 mm
• Alimentation: courant
• Fréquence: 50 Hz
• Puissance électrique: 10 kW
• Carte de garantie: 1
• Marque: Stalgast
• Tension d'alimentation [V]: 400 V
• Année d'émission du certificat de gaz/électricité: 2019