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Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
La cuisson au wok ou à l'étouffée est un moyen idéal de préserver la saveur des ingrédients. Avec cette poêle wok à gaz à usage intensif dotée d'un double brûleur, les aliments tels que les légumes, la viande, le poisson et le poulet sont cuits rapidement tout en préservant les vitamines et les nutriments. Le puissant brûleur en fonte et l'anneau durable de la poêle sont adaptés aux charges lourdes. Le diamètre de l'anneau en fonte est de Ø28,5cm. Ce brûleur wok est également doté d'un large plateau d'égouttage pour que vous puissiez continuer à cuisiner sans interruption. Vous pouvez placer ce brûleur de wok professionnel dans une cuisine.
Ce modèle de table peut être placé sur un plan de travail ou une table. Vous pouvez également commander un support en acier inoxydable. Choisissez entre un socle ouvert ou un socle avec une porte. En outre, le brûleur wok est équipé d'un thermostat de sécurité, ainsi que d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité pour le gaz, avec un thermocouple. Grâce à sa construction durable, ce cuiseur wok durera longtemps et pourra résister à un traitement brutal. Vous pouvez utiliser le cuiseur wok aussi bien avec le GPL qu'avec le gaz naturel.
L'anneau de la casserole du cuiseur wok peut être facilement retiré pour être nettoyé. Le boîtier en acier inoxydable et le dessus soudé sans soudure rendent ce travail très facile. Avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux, vous pouvez rapidement nettoyer l'extérieur. Le plateau d'égouttement est également amovible pour le nettoyage.
