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Réchaud 1 - zone - Caterchef star

Référence : 688067 74,00 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Réchaud Induction | 1 Zone - Performance et Précision

Ce réchaud induction de la marque CaterChef est l'outil indispensable pour les chefs professionnels en quête d'efficacité. Équipé d'un minuterie numérique et d'une plage de température de 60 à 240°C, il offre une maîtrise totale de la cuisson tout en garantissant une protection contre la surchauffe pour une utilisation en toute sécurité.

Performance et efficacité

Avec une puissance ajustable de 500 à 1800W, ce réchaud induction permet une cuisson rapide et précise. Les 10 niveaux de température vous garantissent de pouvoir s'adapter à toutes vos recettes, des plats les plus délicats aux préparations nécessitant une chaleur intense. Idéal pour les cuisines professionnelles, cet appareil assure un rendement optimal.

Conception pratique et ergonomique

Son design compact (hauteur de 7,2 cm et surface de chauffe de Ø26 cm) rend ce réchaud facile à intégrer dans tout environnement de travail. La commande numérique simplifie le réglage de la température et du temps de cuisson, offrant ainsi une expérience utilisateur fluide et intuitive.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, ce réchaud est à la fois durable et robuste, parfait pour les situations exigeantes des cuisines professionnelles. Grâce à son certificat CE, vous pouvez compter sur la conformité et la sécurité de cet appareil.

Avantages

  • Pouvoir thermique élevé : Permet une cuisson rapide et efficace, satisfaisant toutes vos exigences culinaires.
  • Minuterie intégrée : Programmez votre cuisson de 0 à 180 minutes avec précision.
  • Polyvalence de température : Ajustez facilement la chaleur selon les nécessités de votre plat.
  • Protection contre la surchauffe : Une sécurité accrue pour une utilisation sereine.

Ce réchaud induction est un choix judicieux pour tout chef professionnel recherchant un équipement performant et fiable, optimisant ainsi leurs efforts en cuisine.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions (H x L x P) : 7,2 cm x 29,5 cm x 35,7 cm
  • Poids : 3,275 kg
  • Connexion électrique : 220-240V, 1N
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Puissance électrique : 1.800 W
Fiche technique