Plaque à induction encastrable 3.6 kw- tactile - Diamond

Plaque à induction encastrable 3.6 kW - Tactile - Diamond

Découvrez la Plaque à induction encastrable Diamond, un équipement de cuisine conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec sa puissance de 3,6 kW, cette plaque offre une performance inégalée pour une cuisson rapide et efficace.

Caractéristiques de la plaque Diamond

• Matériau : plaque en vitrocéramique de 6 mm, surface utile de 342x425 mm.
• Inducteur : de 230 mm pour des résultats de cuisson optimaux.
• Régulation : sur 12 positions, de 100 W à 3600 W.
• Voltage : unique 400/3n (non commutable).
• Design : plaque noire en vitrocéramique haute température, 100% étanche.
• Châssis : encastrable en acier inox AISI 304 (30/10ème).
• Commandes : clavier en verre tactile avec affichage digital, incluant un interrupteur on/off, un sélecteur de puissance et une minuterie de 0-99 minutes.
• Filtre : lavable et livré de série.
• Compatibilité : accepte la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox.
• Normes : construit dans le respect des normes CE - TUV en vigueur.

Avantages de la plaque à induction

• Économie d'énergie : jusqu'à 50% d'économie en consommation énergétique.
• Rapidité : cuisson 25% plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes).
• Sécurité : aucune émission de chaleur, aucun risque de brûlures.
• Efficacité : 90% de l'énergie utilisée est restituée en puissance réelle.

Dimensions

Dimensions (l x p x h) : 440 x 580 x 70 mm - Puissance électrique : 4 kW - Voltage : 400-230/3n 60Hz

Caractéristiques techniques

• Matériau : Vitrocéramique
• Surface utile : 342 x 425 mm
• Inducteur : 230 mm
• Positions : 12 positions, 100 W à 3600 W
• Voltage : 400/3n (non commutable)
• Dimensions : 440 x 580 x 70 mm
• Poids : 4 kW