Plaque à induction 2 foyers sensitive - Diamond

Plaque à induction 2 foyers sensitive - Diamond

Optimisez votre espace de cuisine professionnelle avec la plaque à induction Diamond, conçue spécialement pour les chefs exigeants. Avec ses 2 foyers inducteurs de 180 mm, cette plaque permet une cuisson précise et rapide, offrant une régulation sur 30 positions de 50 W à 1750 W.

Caractéristiques clés

• Surface utile : 560 x 280 mm, épaisseur : 4 mm
• Minuterie : de 0 à 99 minutes pour un contrôle total
• Température réglable : de 30 à 250 °C par paliers de 5 °C
• Matériaux : plaque en vitrocéramique noire, châssis en acier inox, 100% étanche
• Commandes : touches sensitives avec affichage digital, incluant interrupteur on/off et sélecteur de puissance
• Sécurité : équipé d'un ventilateur de refroidissement et d'un filtre lavable

Technologie et avantages

La technologie d'induction utilisée dans la plaque Diamond permet une cuisson efficace et sécurisée. La chaleur est générée directement à l'intérieur du récipient grâce à un champ magnétique, assurant ainsi une économie d'énergie maximale. De plus, le retrait du récipient arrête instantanément la cuisson, minimisant le risque de brûlures.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 560 x 360 x 105 mm
• Puissance électrique : 3.5 kW
• Conception robuste et durable
• Nouveau générateur à induction de 5000 heures