Plaque à induction 2500 watt - sensitive - Diamond

Plaque à induction 2500 watt - sensitive - Diamond

Découvrez la Plaque à induction 2500 watt - sensitive - Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue avec une surface en vitrocéramique noire et un châssis en acier inox, cette plaque allie robustesse et performance.

Caractéristiques principales

• Dimensions : plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mm
• Inducteur : 180 mm pour une cuisson rapide et efficace
• Régulation : 34 positions de 50w à 2500w avec minuterie de 0 à 99 minutes
• Température : réglable de 30°C à 250°C par paliers de 5°C
• Commandes : touches sensitives avec affichage digital, incluant un interrupteur on/off, un sélecteur de puissance/température et une fonction "max"
• Filtre : lavable, livré de série pour un entretien simplifié

Avantages de la plaque à induction

Notre plaque à induction utilise une technologie de pointe pour une cuisson rapide et sécurisée. Grâce à son système d’induction, la chaleur est générée directement à l’intérieur du récipient, éliminant les pertes thermiques et garantissant une économie d’énergie. De plus, le retrait du récipient arrête instantanément la cuisson, assurant une sécurité optimale.

Performance écologique

Cette plaque est conçue pour répondre aux normes en vigueur, offrant une solution de cuisson propre et efficace. Sa conception robuste et son nouveau générateur à induction de 5000 heures en font un choix fiable pour les cuisines professionnelles.

• Dimensions mm (l x p x h) : 280 x 360 x 105
• Puissance électrique : 2.5 kW
• Compatible avec la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox