Cuisinière électrique 2 foyers à induction - Diamond

Cuisinière électrique 2 foyers à induction - Diamond

Découvrez la Cuisinière électrique 2 foyers à induction Diamond, l'outil parfait pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa technologie avancée, elle offre une cuisson rapide et efficace, tout en garantissant sécurité et économie d'énergie.

Caractéristiques principales

• 2 foyers Ø 220 mm indépendants (2x 3,5 kW)
• Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables
• Top étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
• Plaque en vitrocéramique (6 mm) avec 4 inducteurs indépendants
• Régulateur d'énergie à 6 positions, lampe témoin, maintenance aisée

Technologie de cuisson par induction

Principe de l'induction: La chaleur est générée par un champ magnétique au sein du récipient, pour une cuisson sans perte de chaleur et une grande sécurité. Il suffit de retirer le récipient pour arrêter la cuisson.

• transfert d'énergie électromagnétique
• transformation d'énergie électrique en chaleur
• transmission de chaleur par conduction thermique

Compatibilité: Accepte tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, portant le sigle "induction".

Avantages de la Cuisinière Diamond

• Technologie écologique et performante
• 50% d'économie en consommation énergétique
• 25% plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes)
• Aucune émission de chaleur, surface de cuisson froide
• 90% de l'énergie restituée en puissance réelle
• Facilité d'entretien

Dimensions et spécifications

Dimensions (l x p x h) : 400 x 700(730) x 250/320 mm
Puissance totale : 7 kW
Voltage : 400/3N 60Hz

Options d'agencement

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 Evo 700+900.

• Top en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10 mm
• Bord avant avec casse-goutte, angles arrondis
• Composants de qualité "high technology"
• Finition irréprochable et design esthétique