DIAMOND - Cuisinière électrique 2 foyers induction
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Cuisinière électrique 2 foyers induction - Diamond

Référence : E22/2ID4T-N 5 822,64 € HT
6 987,17 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Cuisinière électrique 2 foyers induction - Diamond

Découvrez la cuisinière électrique 2 foyers induction Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, cette cuisinière combine performance et sécurité.

Caractéristiques Principales

  • 2 foyers indépendants (2x 5 kw) pour une flexibilité maximale lors de la cuisson.
  • Fabrication en acier inox AISI 304 avec un top embouti de 20/10ème, assurant robustesse et durabilité.
  • Plaques à induction en vitrocéramique de 6 mm, avec un diamètre de foyer de 280 mm et un régulateur d'énergie pour un contrôle précis de la cuisson.
  • Principe de l'induction : technologie économique et sécurisée, la chaleur est générée directement dans le récipient, sans élément chauffant.

Avantages de la Technologie Induction

  • Écologique et performante, avec jusqu'à 50% d'économie en consommation énergétique.
  • 25 % plus rapide que le gaz, atteignant 100°C en seulement 10 secondes.
  • Aucune émission de chaleur, réduisant ainsi les risques de brûlures, et une surface de cuisson froide.
  • 90 % de l'énergie utilisée est convertie en puissance réelle, garantissant une efficacité maximale.
  • Facilité d'entretien, rendant la gestion quotidienne de votre cuisine plus simple.

Caractéristiques Techniques

  • Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 mm
  • Puissance : 10 kW
  • Voltage : 400-230/3N 60Hz
  • Normes : Appareils conformes aux normes CE en vigueur
  • Compatible avec tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox avec le sigle "induction".
Fiche technique