Cuisinière électrique 2 foyers induction - Diamond

Cuisinière électrique 2 foyers induction - Diamond

Découvrez la Cuisinière électrique 2 foyers induction Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir performance et sécurité, cette cuisinière est un choix incontournable pour vos besoins culinaires.

Caractéristiques principales

• 2 foyers indépendants (2x 5 kW) pour une flexibilité maximale.
• Réalisation en acier inox AISI 304 avec un "top" embouti de 20/10ème.
• Vérins de mise à niveau et étanchéité à l'eau IPX5.
• Panneaux en vitrocéramique de 6 mm avec un diamètre de foyer de 280 mm.

Principe de fonctionnement

Principe de l'induction : La chaleur est générée par un champ magnétique au sein du récipient. Cette technologie, sans élément chauffant, garantit une cuisson rapide et sécurisée.

• Acceptation de tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox munis du sigle "induction".
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Avantages

• Technologie écologique et performante.
• 50% d'économie d'énergie.
• 25 % plus rapide que le gaz, atteignant 100°C en 10 secondes.
• Surface de cuisson froide, minimisant les risques de brûlures.
• 90 % de l'énergie utilisée restituée en puissance réelle.
• Facilité d'entretien.

Dimensions et spécifications

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 mm
• Puissance (kW) : 10
• Voltage : 400/3 60Hz